花魚湯做法分享 知經驗 健康美食 1.32W 大中小設置文字大小 1、原料:鯽魚1條、蟲草花50克、葱1根、姜1片、鹽5克、料酒2勺、蘑菇2兩。2、處理好的魚用料酒,薑片,葱段醃製10分鐘,下鍋煎至兩面金黃。3、再倒水煮,同時放進蘑菇,蟲草花,早放進去能把蘑菇的鮮味熬出來。4、大火熬30分鐘後,根據自己口味放點鹽。5、出鍋裝盤。 TAG標籤:魚湯 #