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怎麼做大拌菜

怎麼做大拌菜

1、主要食材:生菜,彩椒,紫甘藍,鬆柳芽,櫻桃番茄,黃瓜。

2、調料:鹽、白醋、白糖、芥末油、香油。

3、將生菜、彩椒、紫甘藍、鬆柳芽、櫻桃番茄、黃瓜分別洗淨,用5%的淡鹽水浸泡10分鐘;生菜、彩椒、紫甘藍、黃瓜分別切成片;櫻桃番茄對剖;鬆柳芽切段。

4、將生菜、彩椒、紫甘藍、鬆柳芽、櫻桃番茄、黃瓜放在一起,加鹽、白醋、白糖、芥末油、香油拌勻裝盆即可。

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