甘庶過夜發黴還可以吃嗎，甘庶過夜發黴能不能吃

1、甘庶過夜發黴不可以吃；

2、黴變甘蔗中的致病微生物是一種真菌，名叫節菱孢黴，它能產生一種強烈的嗜神經毒素3-硝基丙酸，該毒素主要損害中樞神經系統。黴變甘蔗中毒發病急，潛伏期最短的只有十幾分鍾，長的十餘小時，中毒症狀最初為嘔吐、頭暈、視力模糊，進而眼球偏側凝視，陣發性抽搐，抽搐時四肢強直、大小便失禁。