黑椒汁為什麼會發苦，黑椒汁發苦怎麼解決

1、土豆切塊，蒸飯的時候一起蒸熟了搗成泥備用；

2、鍋中倒入少許橄欖油，放入洋葱泥翻炒至軟塌，煸出香味；

3、鍋中倒入適量清水，加入少許番茄醬、少量糖、少許的老抽提個色；

4、水開倒入土豆泥，用鍋鏟攪動，最後加入黑椒顆粒，一起熬製濃稠即可。