芥菜如何炒好吃,芥菜怎麼炒好吃
1、食材:芥菜500克,菜籽油15-20毫升,鹽5-10克。
2、將芥菜葉單獨摘出。
3、剩下的芥菜菜心。
4、芥菜菜心去掉外皮,洗淨,切成碎段。
5、芥菜葉洗淨,將芥菜葉切碎。
6、將芥菜莖和葉柄比較硬的部分單獨放。
7、芥菜葉另外放。
8、炒鍋燒熱,倒入菜籽油。
9、將芥菜柄部較硬的部分先下鍋炒。
10、炒至7成熟,再放入芥菜葉,繼續翻炒。
11、將芥菜炒熟後,加少許鹽調味即可。
1、食材:芥菜500克,菜籽油15-20毫升,鹽5-10克。
2、將芥菜葉單獨摘出。
3、剩下的芥菜菜心。
4、芥菜菜心去掉外皮,洗淨,切成碎段。
5、芥菜葉洗淨,將芥菜葉切碎。
6、將芥菜莖和葉柄比較硬的部分單獨放。
7、芥菜葉另外放。
8、炒鍋燒熱,倒入菜籽油。
9、將芥菜柄部較硬的部分先下鍋炒。
10、炒至7成熟,再放入芥菜葉,繼續翻炒。
11、將芥菜炒熟後,加少許鹽調味即可。