羊肉怎麼做沒有羶味 知經驗 健康美食 5.79K 大中小設置文字大小 1、炒羊肉放入蒜,炒後加水煮,羶味可以去除。2、生羊肉用冷水,加入料酒,也可以用白酒,黃酒,都可以。3、煮羊肉時,放入綠豆可減少羶味。4、燒煮羊肉時,放入咖哩粉,也可除羶氣。5、煮羊肉時加入白蘿蔔,白蘿蔔最後是搞幾個洞,這樣去味更強。 TAG標籤:羶味 羊肉 #