河南玉米多久才熟透

1、一般情況下，新鮮的玉米放入鍋中，煮開過之後再經過10至15分鐘就可煮熟。如果是老玉米煮的時間需要更長，要煮15到20分鐘左右才能熟透。切記玉米煮熟後不可在蒸煮過長時間，這會導致口感變差，在煮的過程中可加入少許鹽，這會使玉米變得更加香甜、美味。

2、看玉米葉子，如果葉子為綠色，沒有黃葉且較為鮮嫩，則玉米比較新鮮，若葉子乾癟暗黃，則説明這個玉米不新鮮了。看玉米被掰斷的切口，如果切口發黑。則説明這個玉米不新鮮了。若切口顏色較淺，則説明玉米是新鮮的。看玉米的根鬚，是乾燥無水分的，則説明玉米不新鮮了。若是玉米根鬚鮮嫩，則玉米較為新鮮。看玉米的軟硬層度，用手捏一下整顆玉米，如果較為鬆軟，有汁水滲出，則説明玉米是新鮮的。