蝦仁最簡單的製作方法家常做法是什麼 知經驗 健康美食 2.06W 大中小設置文字大小 1、準備用料:蝦、西紅柿、豆腐、香葱、姜、植物油、鹽、水。2、蝦清洗乾淨,剝掉外殼和蝦頭,只留下蝦仁,去掉蝦線清洗乾淨。3、豆腐切塊,西紅柿切小塊,香葱切末,姜切絲。4、炒鍋中倒少許油,將一半的薑絲入鍋中煸炒變色出香味。5、將西紅柿倒入鍋中,翻炒出湯。6、再倒入適量水,將剩下的薑絲投入湯中,中火燒開。7、加適量鹽,將豆腐入湯中,煮兩分鐘。8、待湯汁再次煮開後,將蝦仁均勻地碼放進湯中,變色後即可關火。9、最後撒香葱即可。 TAG標籤:家常 蝦仁 #