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醬香餅怎麼製作

醬香餅怎麼製作

1、食材:手抓餅20g,甜麪醬10g,豆瓣醬20g,黃豆醬10g,蒜蓉辣醬10g,五香粉5g,糖5g,葱10g,白芝麻10g。

2、起鍋燒油,放入甜麪醬翻炒,再加入豆瓣醬,黃豆醬,蒜蓉辣醬,五香粉,白糖,加入水。煮開備用。

3、鍋中不刷油,放入手抓餅。煎至兩面酥脆。刷上調好的醬汁。

4、撒上葱花,再撒上白芝麻,盛出切塊裝盤即可。

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