菜煎餅的餅皮是怎麼做的

1、菜煎餅的麪皮就是用那個麪糊做的，先準備適量的面，裏面少量的鹽，在放入燒料的十三香調料粉，在加適量的清水，一直攪拌，攪拌到無顆粒像酸奶一樣的麪糊。

2、裏面可以配各種的蔬菜，可以放葱花，也可以放韭菜等蔬菜，然後平底鍋抹油，倒入適量的麪糊，攤平，兩面金黃上色就好了！