蛤蜊蔬菜湯做法

1、大蒜切碎，洋葱切片，豆腐切塊，小葱切末備用，蘑菇去根，蔬菜洗好

2、熱鍋放黃油融化，放蒜末炒香。依次放入洋葱、蟹味菇、豆芽。翻炒豆芽變微軟。

3、倒入適量清水，放入花蛤，豆腐。

4、進行調味。兩大勺生抽、一勺白酒、一勺味霖、適量白糖、適量鹽。

5、等水燒開，放入茼蒿。幾分鍾後出鍋，撒上葱花。