怎樣催熟柿子

1、柿子可將蘋果、梨等水果混合存放在一起保存，水果的果皮會釋放乙烯等物質可催熟柿子，

2、平時也可以向沒有成熟的柿子噴灑酒精、白酒等物質再將其保存催熟，

3、也可以用保鮮膜等將柿子包裹起，放在陰涼乾燥處半個月悶熟即可。