生柿子怎麼催熟，生柿子催熟方法

1、成熟的蘋果或香蕉催熟：準備一個蘋果或者香蕉都可以，把柿子和熟的蘋果或香蕉放在一個籃子裏面，放置在陰涼透氣的地方，一般温度如果超過24°的話，一般四五天時間，一個籃子裏的柿子基本上都會變軟，變熟了。

2、石灰水浸泡催熟：按照五比一的比例將石灰和清水放入容器中攪拌，石灰漿尚未沉澱時放入青柿子。一週後，取出青柿子清洗乾淨，然後將青柿子置於籃子上脱水晾乾，一天後即可食用。