柿子怎麼樣催熟，柿子催熟方法

1、白酒浸泡保存法；在這種方法中，我們首先準備一個容器，然後我們再找出一瓶白酒，打開瓶蓋，倒一些白酒到容器中。我們必須注意不要倒得太多，幾乎淹沒了底部就可以，然後把柿子均勻地放在白酒裏，這樣柿子的每一個地方都可以沾到白酒。最後，我們用塑料包裝。三四天後，柿子會變得又軟又好吃。許多人會想為什麼？由於酒具有催化和發酵的作用，柿子直接浸泡在酒中，用保鮮膜包裝，然後清洗食用，三四天就可以直接發酵成熟。

2、果實催熟法；例如，可以使用蘋果、梨和西紅柿。找到一個包裝袋，然後把口紮緊，以確保包裝袋不會漏氣。幾天後，又軟又好吃的柿子就可以了。這是因為這些水果能釋放一種氣體，加速水果的成熟，所以它們能很快軟化柿子並使其變甜。如果家裏沒有白酒，試試這個方法。

3、保温催熟法；我們可以把柿子放在電飯鍋裏，加入50°左右的温水。這時，加入的温水必須淹沒柿子。然後蓋上蓋子，打開電源，按電飯鍋保温。這種方法最快，柿子大約一天一夜就會變軟變甜。這也是家裏的老人學會的方法。如果你想吃又甜又軟的柿子，按照以上三種方法試試。