雞肝的保存方法

1、冷藏：低温保存，密封保存，這種方式可以延長保質期，但也堅持不了兩三個月時間。

2、冷凍保存：就是-18°的温度保存，需要設備，而且解凍之後，品質可能降低。

3、真空並添加防腐劑保存：如果技術做的好，可以有幾個月的保質期。