野山椒牛肉的做法分享,野山椒牛肉的做法 知經驗 健康美食 1.17W 大中小設置文字大小 1、食材:牛肉200克、蒜2瓣、泡椒6根、料酒1湯匙、醬油1湯匙、蠔油1茶匙、生粉1湯匙、油10克、小芹菜20克。2、牛肉去掉筋膜,橫着紋路切成薄片。3、準備好芹菜段,蒜末和泡椒。4、牛肉裏放入料酒,醬油,蠔油,生粉和食用油,抓勻後醃製30分鐘。5、熱鍋倒油,煸香蒜末和泡椒。6、下入牛肉片翻炒至變色。7、放入芹菜段,翻炒兩下便可出鍋裝盤。 TAG標籤:野山 牛肉 #