鼠麴草如何保存

1、放冷藏室裏保存大概5-7日仍然鮮嫩，避免鼠麴草水分流失，口感變味，要注意防水、防串味等現象。

2、置於冰箱冷藏或冷凍保管，可保存1-2個月。

3、用吸水的廚房紙巾將表面的水分吸乾，然後攤放在陰涼避光的地方，可保存2-3天。