辣炒雞心的家常做法,辣炒雞心的家常做法介紹 知經驗 健康美食 2.92W 大中小設置文字大小 1、雞心切片,用花椒水浸泡後漂洗乾淨,洋葱、青椒切塊備用。雞心加鹽、料酒、醬油,抓勻醃製。2、熱鍋燒油放入雞心片炒至變色後撈出備用。鍋中餘油再次燒熱,下姜,蒜片、幹辣椒段、花椒炒出香味,下洋葱、青椒炒香。3、再倒入雞心,加油辣子翻勻,加鹽、白糖和胡椒粉翻炒均勻即可起鍋。 TAG標籤:家常 雞心 #