薑汁燉奶的步驟

1、製作薑汁燉奶還可以準備一些老薑製作的生薑汁，一些牛奶，蜂蜜，砂糖，肉桂粉。

2、把老的生薑清洗乾淨以後把皮去掉磨碎，生薑汁取出來過濾渣滓。

3、牛奶加熱到八十度左右，不需要煮開，煮到有小泡泡出來就可以了。

4、然後再加入一些砂糖攪拌均勻，把牛奶倒進生薑汁裏面。

5、然後再蓋上一個盤子，等待五分鐘左右把蓋子打開，如果湯勺放上去不會掉下去，那麼就是成功了。

6、吃之前可以加一些蜂蜜及肉桂粉，這樣味道可以變得更加獨特。