蘋果餅的家常做法
1、用料:雞蛋2個、蘋果2個、糯米粉3碗、白糖1勺、油半碗。
2、準備兩個蘋果削皮去核,切成大塊,放入料理機,攪成小丁。
3、把蘋果丁放入大盤子裏,加白糖和雞蛋,攪勻。
4、加入糯米粉。用手揉勻。
5、取一小塊,捏成小餅。
6、鍋裏放油,小火煎定型,然後轉中火煎至兩面呈金黃色即可。
1、用料:雞蛋2個、蘋果2個、糯米粉3碗、白糖1勺、油半碗。
2、準備兩個蘋果削皮去核,切成大塊,放入料理機,攪成小丁。
3、把蘋果丁放入大盤子裏,加白糖和雞蛋,攪勻。
4、加入糯米粉。用手揉勻。
5、取一小塊,捏成小餅。
6、鍋裏放油,小火煎定型,然後轉中火煎至兩面呈金黃色即可。