地瓜如何清洗乾淨

1、首先拿刷子（可以是衣刷或專用的食物刷）刷掉表皮上的泥土。

2、抓一把麪粉（不用太多）放在水裏，並攪拌一下，待有氣泡的時候就好了。

3、把地瓜放進麪粉泡的水裏，就那麼泡着。

4、過一兩個小時或者半天再稍稍清洗一下就乾淨了。

5、這樣清洗過的地瓜皮就比較乾淨，細菌也少。