活河蟹可以冷凍保存嗎 知經驗 健康美食 2.28W 大中小設置文字大小 1、活河蟹可以冷凍,但不能冷凍時間太久。2、最好不要用家裏的冷凍設備保存生螃蟹,因為家裏的冷凍設備只是常規的冷凍,而且冷凍室的温度非常低,這會導致生螃蟹的質構和風味放發生改變,冷凍的螃蟹在解凍之後需儘快烹飪處理。 TAG標籤:河蟹 保存 冷凍 #