温泉蛋牛肉飯的做法，温泉蛋牛肉飯如何做

1、將洋葱剝開外表皮，香菇洗乾淨，將大蒜泡在水裏。

2、洋葱切成絲狀，香菇去蒂切絲，大蒜切片，薑切片。

3、冷鍋倒入熱油，放入洋葱和香菇，翻炒2分鐘。

4、然後，倒入醬油（味淋），加入糖，倒入半碗水，放入牛肉卷，用鏟子翻炒約5分鐘。

5、加入少許蠔油和糖，翻炒，牛肉變色即可出鍋。

6、盛半碗飯，然後將牛肉卷、洋葱、湯汁盛入碗中。

7、打入温泉蛋。美味香噴噴。

8、美味又簡單的温泉蛋牛肉飯就完成了。