怎麼炒蛇豆，蛇豆怎麼炒

1、食材：蛇豆、紅辣椒、食用油、蒜、鹽、醬油。

2、蛇豆洗淨後切片，紅辣椒去蒂去籽洗淨切塊，蒜瓣去皮切碎。

3、鍋中倒入食用油燒至六成熱，加蒜末爆香，倒蛇豆和紅辣椒大火翻炒片刻，放入食鹽調味。加入適量醬油調味，至蛇豆炒軟加撈汁調味出鍋即可。