一道菜滿足動植物蛋白所有需求,黃豆燒肉家常做法
1、黃豆提前浸泡、煮熟。
2、蒜瓣切碎。
3、坐鍋,放油,爆香蒜碎。
4、倒入肉末炒熟。肉末可以選擇帶一點肥油的,做出來更香,肉末可以炒久一點,一直炒到油滲出來,愛吃香口的甚至可以把肉末炒到帶一點點焦香。
5、放黃豆。
6、翻炒一會兒。
7、放黃豆醬。
8、翻炒出香味即可。
9、出鍋裝盤。
1.黃豆提前浸泡、煮熟。
2.蒜瓣切碎。
3.坐鍋,放油,爆香蒜碎。
4.倒入肉末炒熟。肉末可以選擇帶一點肥油的,做出來更香,肉末可以炒久一點,一直炒到油滲出來,愛吃香口的甚至可以把肉末炒到帶一點點焦香。
5.放黃豆。
6.翻炒一會兒。
7.放黃豆醬。
8.翻炒出香味即可。
9.出鍋裝盤。