南瓜花吃法

南瓜花可以做成爆炒南瓜花、南瓜花炒雞蛋、南瓜花粥等，以南瓜花炒雞蛋為例，製作方法如下：

將南瓜花洗淨

摘除南瓜花的瓜蒂，放到流動的清水下洗乾淨。

炒熟雞蛋

將雞蛋打入碗裏，將其打散後放入冷鍋熱油裏炒熟，炒熟後裝盤備用。

翻炒南瓜花

將南瓜花放入鍋裏翻炒，翻炒幾分鍾後放炒好的雞蛋，再放入適量葱花、鹽，拌均後出鍋即可。

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