如何做南瓜糊

1、南瓜在煮糊時加入適量的小米，特別好吃，需要的具體材料是，南瓜300克，小米一百克，還要準備適量的清水。

2、把準備好的水放到粥鍋中加熱煮開，再把淘洗乾淨的小米放到鍋中煮制，在煮小米的過程中，要把南瓜洗淨後去掉瓜皮，切成塊兒狀，等小米煮到五成熟時，再把切好的南瓜塊放到鍋中一起煮。

3、煮小米南瓜粥時最好使用中小火，煮到粥軟糯粘稠，南瓜一碰就碎時就可以關火，關火以後先不要急着把粥取出，應該讓它在鍋中悶10到15分鐘，再取出發食用，這樣會讓煮好的南瓜粥口感更好。