羊肉燉白蘿蔔的製作步驟

1、羊肉300克、姜4克、白蘿蔔150克、白酒20毫升、白胡椒粉2克、枸杞2克、鹽2克、香葱1根。

2、做法：薑片切絲，白蘿蔔切塊，羊肉切塊。

3、鍋中倒入冷水，放入羊肉，白酒，焯水去腥。

4、鍋中倒入羊肉，白蘿蔔，鹽，白胡椒粉，枸杞，薑片，香葱。

5、大火煮沸轉中小火30分鐘即可使用。