紙杯蛋糕的做法,紙杯蛋糕的製作方法和步驟 知經驗 健康美食 2.67W 大中小設置文字大小 1、白糖分三次加入蛋清中打發至硬性發泡。2、加入蛋黃,繼續低速打發均勻。3、低筋麪粉過篩後,繼續低速打發均勻。4、倒入牛奶。5、倒入玉米油。6、紙杯放入模具中。7、蛋糕糊裝入裱花袋,擠入紙杯中,八分滿即可。8、烤箱提前預熱,輕震出氣泡後,直接160度烤30分鐘,出爐後輕震出熱氣,蛋糕自然冷卻即可。 TAG標籤:紙杯 蛋糕 #