做蛋糕方法和步驟
1、100g麪粉、6個雞蛋、1盒牛奶、適量油、適量糖、適量蘋果。
3、在蛋黃裏面放些許白糖。攪拌均勻。
4、攪拌好的蛋黃裏面放入牛奶,攪拌均勻。
5、分次倒入適量麪粉在蛋黃的盆中,攪拌成稍稠一些的麪糊。
6、攪拌好麪糊。
7、蛋精放糖左右攪拌。
8、攪拌好的蛋清呈奶油狀。用筷子的話大概15分鐘。
9、將攪拌好的蛋清分兩次倒入蛋黃裏。,攪拌均勻。
10、攪拌好的麪糊。
11、將蘋果切碎,倒入麪糊中,攪拌均勻。
12、電飯煲上抹油。避免蛋糕粘在鍋上。將攪拌好的麪糊倒入鍋中。顫動幾下。將氣泡震出。
13、按煮飯鍵,待跳至保温健二十分鐘後再按煮飯鍵。等到再跳到保温鍵二十分鐘後即可。