沙糖桔冷庫儲存方法有哪些
2、用泡沫箱子尺寸約為60*45*40CM，每箱加裝1支用1.25升可樂瓶制的乾冰，裝滿沙糖桔後噴射水果專用防腐劑。
3、準備好竹簍、柳筐、木箱或水缸等容器，先洗淨、消毒、晾乾，然後在裏面放一張牛皮紙或無毒薄膜，再將砂糖桔放入。
1、少量的砂糖桔可以直接放冰箱裏冷藏，冷藏室的温度保持在4℃左右。
2、用泡沫箱子尺寸約為60*45*40CM，每箱加裝1支用1.25升可樂瓶制的乾冰，裝滿沙糖桔後噴射水果專用防腐劑。
3、準備好竹簍、柳筐、木箱或水缸等容器，先洗淨、消毒、晾乾，然後在裏面放一張牛皮紙或無毒薄膜，再將砂糖桔放入。
1、冷庫砂糖橘人為控制庫温為4-6℃，濕度85-90％，冷庫温度隨果實成熟度而異，一般成熟度低的果實要求温度稍高。
2、冷藏庫需要注意通風換氣，排除過多的二氧化碳等有害氣體，換氣一般在早晨進行，大概可以儲存2-3個月左右。
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回答控制庫温為4-6℃，濕度85-90％，冷庫温度隨果金氫杆田列銀河望實成熟度而異，一般成熟度低的果實要求温度稍高。冷藏庫需要注意通風換氣，排除過多的二氧化碳等有害氣體，換氣一般在早晨進行，大概搞蘭制歌魯樂麼可以儲存2-3個月左右。
沙糖桔保存方法
沙糖桔保存時間長些的辦法如下：
1、保鮮袋密封性法：將砂糖橘略微清洗下，輕輕地的擦拭，以防毀壞砂糖橘皮上的具備維護功效的果蠟。隨後用保鮮袋將砂糖橘包起來，放入紙箱子中貯藏，置放陰涼的地方。這類作法能夠緩解砂糖橘空氣氧化，增加砂糖橘的儲存時間，一定水平上防止砂糖橘發發黴爛。
2、冷藏室儲存：將電冰箱的冷凍層温度調到4至6℃中間，再將砂糖橘放進。由於在這個温度下，砂糖橘的光合作用會被消弱，因而對不容易過多造成營養成分外流，而且也不會凍傷砂糖橘，更不容易造成有害物造成食物中毒。
砂糖橘保存注意事項
1、採果選果：室內貯藏的柑桔，要選用晚熟品種，在晴天或陰天無露水時採摘八至九成熟的果實，將果蒂剪平，24小時內剔除病、蟲、傷、劣果和無蒂果。
2、預貯發汗：將挑選好的果實放入陰涼通風乾淨的室內，預貯3至5天，任其發汗散熱，蒸發少量水分，待保鮮處理。
3、容器處理：用竹簍、柳筐、木箱、水缸等作容器時，要洗淨、消毒、晾乾後，內襯墊一張牛皮紙或無毒薄膜，再裝果實。
4、庫房消毒：在柑桔入庫前7天，將貯藏室清掃乾淨，並用50%託布津1000倍液噴霧或硫磺艾葉合劑燻蒸消毒，要求室內陰涼通氣，門窗關啟方便，地面平整乾燥，以免滋生病毒，造成爛果。
莎糖橘怎麼保存
砂糖桔可以放在冰箱中保存、也可以選擇用木箱竹簍存放。利用冰箱的低温，可以短時間內鎖住砂糖桔的水分，不影響口感。木箱竹簍比較乾燥，存放砂糖桔不容易發黴。
砂糖桔怎麼保存時間長
1、將冰箱的冷藏層温度調到4-6℃之間，再將砂糖橘放入，加上冰箱裏濕度越高，越可以避免砂糖橘水分過多損失，導致口感變差。
2、可以選擇用柳筐、木箱、竹簍、水缸等做裝砂糖橘的容器，這些容器比較乾燥密封，不易引起砂糖橘發黴變爛，另外，裝前要清洗乾淨、高温殺菌消毒、之後晾曬乾燥，並在容器內襯墊一張牛皮紙或無毒薄膜，再裝果實。
3、這種方法一般適用於需要大量儲藏砂糖橘的果農，一般在砂糖橘入庫前1周，會將貯藏室清掃乾淨，並用50%託布津1000倍液噴霧或硫磺艾葉合劑燻蒸消毒，還要保證室內陰涼通氣，以免導致細菌滋生，引起砂糖橘變質發爛。
沙糖桔可以放冰箱保存嗎？沙糖桔能冷凍嗎？
沙糖桔，是一種富含維生素的水果！常常有人會賣一大袋食用，但我提醒大家，沙糖桔一天只適合食用5個，吃太多會有上火表現。不少人困惑，沙糖桔可以放冰箱保存嗎？關於，沙糖桔可以放冰箱保存嗎？沙糖桔能冷凍嗎？我來為您一一解答！
沙糖桔可以放冰箱保存嗎
沙糖桔可以放冰箱保存。以下是沙糖桔放冰箱保存的兩種方法：
一、小量儲存，家用冰櫃、冰箱用5--10度冷藏。
二、用泡沫箱子尺寸約為60*45*40CM，每箱加裝1支用1.25升可樂瓶制的乾冰，裝滿沙糖桔後噴射水果專用防腐劑。
以上兩種方法，都可以保存，第二種方法，可以保存10天左右。
沙糖桔能冷凍嗎
沙糖桔可以放冰箱冷藏，但不能放冰箱冷凍。橘子雖然是南方水果，如果短時間不能吃完，也最好冷藏。金柑、蜜橘、砂糖橘、臍橙等柑橘類水果都可以在冰箱內儲藏。冰箱冷藏室的温度多在4℃左右，這個温度下，橘子呼吸作用較弱，因此對營養物質的消耗較小，而且橘子不會被凍傷，更不會產生有害物質導致食物中毒。此外，冰箱裏濕度較高，能避免橘子過多失水，口感變差。
沙糖桔的功效與作用
1、對消化系統的作用，沙糖桔皮所含揮發油，對胃腸道有温和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，顯示了芳香健胃和驅風下氣的效用。
2、對心血管系統的作用，沙糖桔皮煎劑、醇提物等能興奮心肌，但劑量過大時反而出現抑制。另外，它還可使血管產生輕度的收縮，迅速升高血壓。沙糖桔中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預防作用。
3、對呼吸系統的作用，沙糖桔皮所含揮發油有刺激性被動祛痰作用，使痰液易咯出。沙糖桔煎劑對支氣管有微弱的擴張作用。其醇提物的平喘效價較高。
4、對泌尿生殖系統的作用，沙糖桔皮煎劑可使腎血管收縮，使尿量減少。
5、抗炎作用，沙糖桔煎劑與維生素C、維生素K並用，能增強消炎作用。
沙糖桔的食用禁忌
1、吃沙糖桔別丟橘絡。橘絡中含有一種叫路丁的物質，能使血管保持正常的彈性玫緻密性，減少血管壁的脆性和滲透性，防止高血壓病人發生腦溢血，糖尿病人發生視網膜出血的作用。
2、吃沙糖桔一日不超過三個。吃多了對口腔，牙齒有害，同時柑橘中含有葉紅質，攝入過多，使皮下脂肪豐富的部位的皮膚如手掌、手指、足掌，鼻孔邊緣出現黃染。
3、沙糖桔、蘿蔔別同食。一同食用會誘發甲狀腺腫．除了蘿蔔外，也不能與牛奶同食，否剛沙糖桔中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固，影響吸收，嚴重的還會出現腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，因此，應在喝完牛奶一小時後進食沙糖桔。
沙糖桔冷庫保鮮方法
沙糖桔採後貯運期間造成經濟損失最大的是腐爛。病害的防治應加強從採收到貯藏各環節的管理，再配合保鮮劑處理。
①加強管理：a、清潔果園衞生，減少帶菌果和病原菌；b、貯運應及時剔除病爛果、傷殘果和無蒂果；c、裝運時減少機械損傷。
②保鮮劑處理：沙糖桔採摘後及時進行保鮮劑處理是行之有效的方法，用珠海真綠色技術有限公司和國家農產品保鮮工程技術研究中心研製開發的“真綠色”沙糖桔保鮮劑和“王牌”沙糖桔保鮮劑，對上述病害的防治有很好的效果。
具體做法為：
a、“真綠色”沙糖桔保鮮劑用水稀釋600-1000倍，配合0.01-0.025%的2，4—D，浸果2分鐘撈起晾乾；
b、“王牌”沙糖桔保鮮劑用水稀釋1500—2000倍，配合0.01—0.025%的2，4—D，浸果2分鐘撈起晾乾，“王牌”沙糖桔保鮮劑對目前較難防治的酸腐病有很好的抑制作用。
三、預貯：
採摘後的沙糖桔果實經防腐處理後，在分選前進行短時間的存放稱為預貯。預貯對果實的傷口癒合、發汗（使果皮散失部分水分）、預冷和防枯水等均有一定作用，因此，預貯對貯藏期間易發生枯水的寬皮桔類果實特別重要。預貯的方法簡單，將果實放置在乾燥、涼爽、通風良好、不受陽光直射，並經藥物消毒，並鋪有潔淨稻草的地面即可。果實攤入高度為4—5個果高，一般預貯時時3—4天（寬皮桔類要7—10天），寬皮桔類失重率達3—5%，甜橙失重率達3—4%，用手輕壓果實，感覺果皮已軟化，但仍有彈性時，則預貯可結束。
四、分選包裝
1、分選：沙糖桔採摘後的分選非常重要，尤其是準備長期貯藏的桔柑。分選不僅可將腐爛果、傷殘果、畸形果、病蟲果、無蒂果、厚皮果、軟皮果剔除，保證果品的質量，而且可使果實大小均一、外形美觀，提高商品價值。
2、包裝：沙糖桔在貯運中如果水分過多蒸發會造成嚴重失重，導致辭果實變軟、皺皮、幹疤、枯水、變味，外觀和品質均會受到影響，削弱果實的貯藏性能，降低商品價值。良好的包裝可有效地防止上述不良現象的發生。沙糖桔貯藏包裝的方法很多，但實踐證明，不論是低温貯藏還是常温貯藏，用0.01—0.04毫米左右的聚乙烯薄膜進行單果包裝是最理想的貯藏包裝方法。 孤獨の人生 回答採納率:30.6% 2010-01-04 14:43 柑桔是易爛商品，通過處理保存，可延長保鮮期。但在整個保存過程中，必需要加強管理，才能達到預期效果。下面我把一種較簡易的“柑桔保鮮技術”介紹如下： 柑桔保鮮“六步曲” 怎樣貯藏才能保證柑桔賣相好、損耗少呢? 首先要選用耐貯藏品種。柑、臍橙、柚和胡柚等較耐貯藏，温州蜜柑次之。 一、採果要點：一般在晴天採摘桔果，桔梗要剪平，輕採輕放，儘量避免機械損傷。 二、庫房消毒：通風倉庫或普通住房都可貯藏柑桔。貯藏前先將庫房打掃乾淨，堵塞鼠洞，並在柑桔入庫前一週用多菌靈或甲基託布津500倍液噴灑消毒。柑桔入庫前2天應敞開門窗通風，以防病菌傷害影響柑桔貯藏效果。 三、防腐處理：用於貯藏的柑桔，要在採收當天作防腐處理，最長不得超過2天。防腐保鮮藥劑用25％施保克10毫升加2－3克2.4－d鈉鹽加10－12.5公斤清水製成，可處理柑桔750－1000公斤。處理方法是將採下的柑桔浸入藥液中1分鐘，然後取出晾乾。 四、通風預貯：經防腐處理的柑桔要放在通風庫房預貯，一般預貯5－7天，如遇雨天，可延長到10－12天，通常以果皮晾乾、果實失重3－5％為度。預貯後的柑桔可用聚乙烯薄膜袋單果包裝貯藏，也可裸果貯藏，貯果用具可用木條箱、竹筐或藤簍等。 五、貯藏方式：柑桔入庫貯藏時，可根據貯藏條件和庫房大小選擇貯藏方式，主要有“品”字形堆碼、架貯和就地堆藏等。無論採用哪種方式，都應留有足夠的通道和便於管理人員操作的空間。 六、庫房管理：柑桔貯藏期間要求庫房門窗遮光，庫內温度保持4－10℃，相對濕度85－90％，晝夜温差變化較小。貯藏初期，庫房內易出現高温高濕，縮短柑桔壽命，這時要加強通風，儘快降低庫房温濕度。當外界氣温低於4℃時，要及時關閉門窗，用草堵塞通風口，加強室內防寒保暖，午間氣温較高時通風換氣。貯藏後期，當外界氣温上升至20℃時，要關閉門窗，早晚換氣或温度低於16℃時通風換氣。當庫房內相對濕度降到80％時，箱藏柑桔應覆蓋塑料薄膜保濕，薄膜離地25－30釐米，切勿密閉；堆藏柑桔可覆蓋乾淨稻草保濕。此外，可用地面灑水或盆中放水等方法提高空氣濕度。柑桔貯藏期間要定期檢查，隨時剔除浮面爛果，但儘量不要翻動。
砂糖橘如何儲存不容易壞
根據不同的保存方法有不用的保存時間。
1、一般用保鮮膜密封的砂糖橘，可以保存10天左右，因為畢竟是常温保存，時間並不長。 2、冰箱温度較低，將砂糖橘放入冰箱冷藏保存，可以放置兩週左右不會壞。 3、用容器處理的方法儲存砂糖橘，一般20天左右，注意在貯藏過程中要經常檢查，一旦發現有發黴的砂糖橘，馬上清理乾淨，以免傳染其他砂糖橘。 4、將大量的砂糖橘放置庫房保存，一般可以放置3個月左右，但是同樣需要經常檢查，避免爛掉的砂糖橘傳染其他沒有變質的果實。
沙糖桔怎麼保存時間長
沙糖桔很好吃，但是很多的時候人們買了很多之後，並不能一下子就吃完，這時候就涉及到了保存的問題。那麼沙糖桔怎麼保存時間長呢
首先，將沙糖桔冷藏保存，即將沙糖桔放入4至6℃左右的冰箱冷藏室中。人們可以適當提高冷藏室的濕度，因為濕度越高，越可以避免沙糖桔水分過多損失，而導致的口感變差。
其次，將沙糖桔置於室温保存。人們可以選擇用木箱、竹簍、水缸等做裝沙糖桔的容器，然後裝前要對其清洗乾淨、高温殺菌消毒，之後晾曬乾燥，並在容器內襯墊一張牛皮紙或無毒薄膜，再裝果實。不過在儲存時，需要將它們放在陰涼通風處。
大量沙糖桔怎麼保存
1、大量沙糖桔可以進行一個整體的固定包裝，然後放到冷庫中進行保存，同時放上一些可食用防腐劑，這樣能夠保存期限達到延長，而且不會腐爛，注意進行調換空氣，防止滋生細菌。
2、沙糖桔，又名:十月桔。最初產自肇慶的四會市黃田鎮沙糖坑村。現在主要產地有:廣西:桂林，梧州(梧州蒼梧)，岑溪(岑溪筋竹鎮)，百色(西林砂糖桔)、荔浦、永福、臨桂、全州，陽朔、蒙山、金秀、象州、平樂、昭平、平南。廣東:雲浮，陽春，肇慶(封開、廣寧、四會)。
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砂糖橘如何保存？
常温儲存法：
存放於陰涼處（5-10°C）或屋內通風良好處，如入口或走廊，儲存時，將紙巾或報紙放在通風良好的籃子裏，然後將橘子平放，橘蒂朝下，一層裝滿後，再鋪一張紙巾，在第二層排成一行，用紙巾蓋住，紙巾和報紙都有吸潮的作用。
常温能保存：1~2周。
冰箱冷藏保存：
放冰箱保存要注意將沙糖桔密封好，否則冰箱中的水汽進入沙糖桔中，反而會縮短沙糖桔的保存時間。
做法步驟
將沙糖桔擦乾表面水分，挑出壞果；
然後將好果放在乾淨的泡沫紙箱中；
蓋上蓋子，放在冰箱冷藏中即可；
一般冰箱保存砂糖橘可以保存一個月左右，存放的好有時2個月也是可以的。
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沙糖桔不帶葉貯藏保鮮技術有哪些？
水果保鮮很重要。有了保鮮技術，異地水果才有可能被銷往世界各地。沙糖桔保鮮經驗分享如下。定期防蟲防病，採收前15天噴灑一次廣譜性殺菌劑如500倍50％的多菌靈，並停止灌水。採收成熟度：保鮮果成熟度不宜太高，以八成熟（果皮2／3轉黃）為宜。採收時間：凡遇下雨、颳風、霧未散、露未乾及霜未化的天氣，不應採收。採收方法：對不帶葉保鮮的果實，實行“一果兩剪”採果法，即一剪下樹，二剪平蒂，以果蒂不刮臉為度；對於帶葉保鮮的果，以留二片葉片為宜，嚴禁強拉硬扯或摔果；採收人員應剪好指甲，戴好手套，使用圓頭果剪；果實放入採果簍，或從採果簍轉入果箱（或籮筐），必須輕拿輕放，採下的果實不得隨地堆放，採果箱（或籮筐）只能裝至9成滿。
沙糖桔在採後貯運銷過程中存在的主要問題有：葉片脱落、果實腐爛、品質下降、貨架期短等，上述問題主要與果實衰老和品質劣變以及病原菌侵染有關。保鮮劑的選用：“果鮮堡”柑桔系列保鮮劑能較好控制沙糖桔採後葉片脱落、果實腐爛和品質下降。按要求配製保鮮液，浸泡1－2分鐘。果實從採摘到浸果的時間要儘可能短，最好不應超過24小時。將經過保鮮劑處理的果在陰涼處涼幹，對於需要低温貯藏的果，需進行2－3天的預貯。控制庫温為4－6℃，濕度85－90％，冷庫温度隨果實成熟度而異，一般成熟度低的果實要求温度稍高，否則易發生冷害。冷藏庫要注意通風換氣，排除過多的二氧化碳等有害氣體，換氣一般在氣温較低的早晨進行。
砂糖橘能存放多久 沙糖桔怎麼保存一個月
1
砂糖橘能存放多久
根據保存環境決定。
砂糖橘是冬季上市的水果，此時氣温低，空氣濕度適宜，放在室温下也可以保存砂糖橘，通常來説常温保存約1-2周，冷藏保存約2-4周，冷凍保存約1個月。
如在常温下儲存時，標準儲存期為冬季2周，只需存放於陰涼處（5-10°C）或屋內通風良好處，如入口或走廊，儲存時，將紙巾或報紙放在通風良好的籃子裏，然後將橘子平放，橘蒂朝下，第一層裝滿後，再鋪一張紙巾，在第二層排成一行，最後用紙巾蓋住，紙巾和報紙都有吸潮的作用。
2冬天砂糖橘放冰箱裏保存時間長還是放外面保存時間長
冰箱保存時間長。
1、冰箱的低温環境可以抑制細菌滋生，且濕度適宜，用來保存砂糖橘即使是在冬天也比放在室外條件更合適。
2、冰箱的低温是恆定的，而室外温度可隨時變化，如果温度突然降低，零下的時候會導致砂糖橘發生凍害，影響食用口感，這種被凍過的砂糖橘要儘快吃掉，不然解凍後很容易腐壞變質，從而縮短保存時間。
不過冰箱保存砂糖橘長期會影響砂糖橘的口感，導致酸度上升，甜度下降，果肉發乾等，一般用塑料袋包裹，以免串味，水分流失，保存時間不能超過4周，在2周內為宜。
3沙糖桔怎麼保存一個月
冰箱冷藏保存
冰箱中的低温環境可以很好的抑制沙糖桔滋生繁殖細菌，因此沙糖桔也是可以放在冰箱保存的，但是放冰箱保存要注意將沙糖桔密封好，否則冰箱中的水汽進入沙糖桔中，反而會縮短沙糖桔的保存時間。
1、將沙糖桔擦乾表面水分，挑出壞果。
2、然後將好果放在乾淨的泡沫紙箱中。
3、蓋上蓋子，放在冰箱冷藏中即可。
4、一般冰箱保存沙糖桔可以保存一個月左右，存放的好有時2個月也是可以的。
松針保存法
松針保存法是一種比較傳統的，在農村地區比較常見的一種保存方法，它可以很好的保持箱子中的温度，一般用松針保存沙糖桔可以保存3-6個月左右，只是如果保存得時間越長，沙糖桔中的水分也會有一定的流失，口感相對會較新鮮沙糖桔差。
1、準備一個乾淨的紙箱。
2、然後在紙箱底部鋪上一層比較乾燥的松針。
3、在松針上鋪一層沙糖桔，然後再蓋上一層松針。
4、以此類推，直至沙糖桔放完為止。
5、最後將紙箱蓋蓋好，將紙箱放在陰涼乾燥處即可。
4砂糖橘放幾天會變甜嗎
不一定。
砂糖橘如果本身品質較好，口感較甜的話，一般在售賣後吃到的口感就很好，不需要後放催熟，和平時吃的獼猴桃不同，砂糖橘通常是熟透味道達標後才採摘的，若是試吃口感不好的話，那麼再放幾天也區別不大，建議平時買砂糖橘以試吃時的口感為準，不要買味道不好的，後續存放不一定會變甜變好吃。
