魷魚和烏賊魚有什麼區別

1、魷魚：槍烏賊科：頭足綱的1科，通稱槍烏賊。主要分佈於熱帶和温帶淺海，約有50種。章魚：蛸科頭足綱中最大的1科——通稱章魚。八爪魚是章魚的另一種叫法。圓腦袋的就是章魚，十個爪的就是魷魚，因此，從外形上來區分還是很好辨別的。

2、魷魚一般體形細長，末端呈長菱形，肉質鰭分列於胴體的兩側，倒過來觀察時，很像一隻“標槍頭”；幹品為扁平塊狀，稍顯細長。烏賊魚外形稍顯扁寬，在其他特徵上與魷魚也有區別，且幹品為橢圓形。

3、將手指用力按一下魚胴體中部，手感會有不同：如果較軟，就是魷魚，因為魷魚僅有一條葉狀的透明薄膜貫穿於體內；如果有堅硬感，就是烏賊魚，因為烏賊魚有一條船形的硬烏賊骨。