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用電飯鍋煮大骨頭要多久,電飯煲煮大骨煮多長時間能熟

電飯煲煮大骨煮多長時間能熟 用電飯鍋煮大骨頭要多久

1、用電飯煲燉排骨與用一般鍋子燉,用的時間差不多,大約半個小時左右。除非是高壓鍋或電高壓鍋,時間才會縮短。

2、定時間長短的,主要在於排骨。若是小豬排骨,20分鐘就熟爛了;若是老豬排骨,起碼得多燉15分鐘。

1、用電飯煲燉排骨與用一般鍋子燉,用的時間差不多,大約半個小時左右。除非是高壓鍋或電高壓鍋,時間才會縮短。

2、定時間長短的,主要在於排骨。若是小豬排骨,20分鐘就熟爛了;若是老豬排骨,起碼得多燉15分鐘。

1、用電飯煲燉排骨與用一般鍋子燉,用的時間差不多,大約半個小時左右。除非是高壓鍋或電高壓鍋,時間才會縮短。

2、定時間長短的,主要在於排骨。若是小豬排骨,20分鐘就熟爛了;若是老豬排骨,起碼得多燉15分鐘。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

電飯煲大骨頭煮多久能熟 電飯煲煮大骨頭的時長

1、電飯煲大骨頭煮1-2小時;

2、骨頭裏面的營養豐富,含有豐富的鈣和多種維生素礦物質,現在一般都用高壓鍋去燉,如果用高壓鍋,只要選擇合適的擋位就可以了,有豬骨,牛骨,雞骨,骨頭不同,燉的時間也稍微有些差別,一般四十分鐘以內,但如果想用大骨頭燉湯喝,那麼時間應該燉得更長一些否則骨頭裏面的營養成分沒有完全出來。先用大火燉至水開,然後改用小火,大概燉一個半小時即可。

電飯鍋骨頭燉需要多長時間電飯鍋骨頭燉多久會熟

1、用電飯煲燉排骨湯大概一個小時左右,如果喜歡骨頭燉得熟爛一點,可以燉一個半小時至兩個小時。

2、決定時間長短的,主要在於排骨。若是小豬排骨,20分鐘就熟爛了;若是老豬排骨,起碼得多燉15分鐘。

一般的飼料餵養的豬,幾個月就出欄,煮的時間就不要長;如果是山區農民的土豬肉,所燉時間就要久一些。過去的豬不喂飼料喂潲水,長得慢,那樣的排骨一般都要燉個把小時;現在的飼料豬,若燉一個小時,就燉得過於爛碎,不好吃了。

電飯煲燉排骨要多久?

電飯煲燉排骨要60分鐘。電飯煲燉排骨要多久共有4步。準備食材:排骨160克、料酒2大勺、冬瓜250克、水1000毫升、鹽2小勺、味精、生薑片3片。以下是電飯煲燉排骨的具體操作步驟:

操作/步驟

1.排骨焯水

排骨放入鍋裏,加入適量水、料酒、生薑片,焯水。

2.放入電飯煲

將排骨、生薑片撈出,再將排骨、生薑片、料酒、水加入電飯煲裏。

3.開始熬製

選擇湯類,再選擇冬瓜筒骨湯。按ok鍵,開啟。看到用時30分鐘。

4.製作完成

結束後,加入冬瓜、鹽、味精,重複這個程序一次即可。

END

總結:以上就是關於電飯煲燉排骨要多久的具體操作步驟,希望對大家有幫助。

電飯煲燉排骨要多久才熟

用電飯煲燉排骨湯大概一個小時左右,如果喜歡骨頭燉得熟爛一點,可以燉一個半小時至兩個小時。

【擴展資料】

一、用電飯煲燉排骨湯的做法

1、燉山藥排骨湯

材料:新鮮排骨、紅棗、生薑、大葱、山楂、大料、花椒、桂皮、鹽、山藥

做法:

(1)首先將買過來的排骨均勻的切好,最好是讓賣肉師傅剁好,鍋燒熱水,把排骨倒入水中燙掉多餘的油,肉質也會更加鬆軟。

(2)將買來的所有調料一併倒入電飯鍋內,添加適量的水,一定要漫過食材,設置20分鐘,就可以開始燉。

(3)等到時間完成後,依據個人口味添加適量的鹽,不需要放太多,會影響最終的口味,在次燉10分鐘,温度可以設置低點,慢燉,湯的味道會更鮮美,時間完成先不用着急打開,冷卻之後裝盤在出鍋。

2、燉玉米排骨湯

材料:鮮玉米1根、新鮮排骨1根、胡蘿蔔1根、姜適量、香葱適量

做法:

(1)將玉米剁成段、胡蘿蔔切滾刀塊、薑切片備用。

(2)排骨焯水備用。

(3)把焯好的排骨、胡蘿蔔、玉米、薑片、香葱一起放入電飯鍋中,再倒入1大碗清水,然後蓋好鍋蓋,選擇燉湯功能即可。燉好後再往鍋中放1小勺鹽調味。

【參考資料】

電飯鍋燉排骨湯-百度百科

電飯鍋排骨湯煮多久

問題一:電飯煲煮骨頭湯要多久 大骨頭湯的家常做法一

第一步:先燒開一鍋水,放入棒子骨,焯水幾分鍾,將骨頭裏的血水煮出來,撈出來骨頭,倒掉水。第二步:在高壓鍋里加入冷水,放入老薑片,再放入焯過水的棒子骨,放點胡椒粉,很重要的一點就是加入幾滴白醋。  PS:1、用冷水燉湯,冷水要一定次性加足,冷水可以使肉外層的蛋白質不會馬上凝固,裏外層蛋白質才可以充分地溶解到湯裏,這樣湯的味道更鮮美。  2、燉骨頭湯的時候,加入幾滴白醋,因為醋能使骨頭裏的鈣、磷溶解到湯內,同時不要過早加鹽,因為鹽能使肉裏含的水分很快跑出來,會加快蛋白質的凝固,影響湯的味道。  3、用高壓鍋燉骨頭湯,我各人觀點,這樣出油多些,湯更濃些,更白些,更鮮美些,而且燉骨頭湯不易時間太長,久煮後會破壞骨頭中的蛋白質。  第三步:用勺子按順時針方向攪動均勻,蓋上鍋蓋,用大火煮,當高壓鍋裏出氣了,先用大火煮三分鐘,再改用小火燉30分鐘,悶到高壓鍋裏不出氣了,再開蓋。  第四步:骨頭湯上面有很多油,可以將湯麪上浮着的油用一個小碗裝上,下次煮菜待用。  第五步:將鍋裏的湯分裝在2-3個保鮮盒裏裝上,再放入冰箱裏的冷凍室裏放着,吃的時候拿出來一盒解凍、煮開,放入蔬菜煮就行了,在湯裏只需加點鹽,就鮮美無比了,而且營養豐富,煮出來的蔬菜也不會流失維生素。

大骨頭湯的家常做法二

1、清洗骨頭。  2、水燒開以後,把骨頭放進去焯一下,等變了顏色,撈出放在冷水裏,再洗。(焯水的目的是去血水,再放入冷水中的目的是外表層脂肪凝結)。  3、砂鍋裏放水(要一次放足),把洗乾淨的骨頭放進去,先用小火,再用大火直至燒沸。(先小火的目的是沙鍋有個預熱過程)。  4、水開後撇去浮沫,放生薑,大葱和料酒。  5、等浮沫撇得差不多以後,轉小火燉2-3小時。途中可以放一點醋,這樣骨頭中的營養成分可以溶解出來。  6、出鍋前放鹽。

大骨頭湯煮得好吃的竅門

1、煮骨頭湯時加一小匙醋,可使骨頭中的磷、鈣溶解於湯中,並可保存湯中的維生素。  2、煮的時候中途千萬不要加冷水,以免湯的温度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固變性,影響營養和味道。  3、最好用冷水煮。如果一開始就往鍋裏倒熱水,肉的表面突然受到高温,肉的外層蛋白質就會馬上凝固,使得裏外層蛋白質不能充分地溶解到湯裏;另外,不要過早放鹽,鹽會使肉裏含的水分很快跑出來,也會加快蛋白質的凝固,影響湯的鮮味;葱、姜和酒等佐料不要放得太多,適量就好,否則會影響湯汁本身的鮮味。  4、如果覺得骨頭湯就這樣喝太油膩,可以加點海帶或者冬瓜、蘿蔔,就不會膩了。還可以將少量紫菜置於火上烤一下,然後撒入湯內,也可去除油膩。  5、在煮湯的過程中要注意撇去湯麪上的浮末、浮油,否則最後煮出來湯會很難看。  6、還有,要想湯清、不渾濁,必須用微火燒,使湯只開鍋、不滾騰。因為大滾大開,會使湯裏的蛋白質分子凝結成許多白色顆粒,湯汁自然就渾濁不清了。

問題二:電飯煲煮排骨湯要多久 1 精排

2 姜一塊

3 葱一段

4 花椒5~6顆

5 八角(大料)三粒,不是兩瓣,是一瓣上的三粒。

6 海鮮醬油,料酒,有最好沒有也行。

7 鹽和雞精

首先,精排清水衝淨。電飯鍋燒水比較慢,所以就不汆排骨了,直接涼水扔進去就好了。然後把薑切片(多切點,來個5,6片,沒汆,靠它去腥)和3,4,5都放進去,電飯鍋有煲湯檔最好,沒有就選煮粥,再沒有就正常煮飯也行,只是不能關蓋子了,不然會撲出來,虛掩一下就行,省得煮幹。

開鍋之後會有灰色的泡沫出來,把它撇出去。如果有料酒和醬油 這時加進去量是一湯匙和1/3湯匙(陶瓷制)。

等到什麼時候排骨肉已經軟軟的,輕鬆可以脱骨的時候,就能放鹽換人雞精出鍋了。

問題三:電飯鍋燉排骨要多少時間 開鍋25分鐘關火燜半小時 燜出來的排骨比直接煮出來的口感好很多

問題四:電飯煲燉排骨湯要多久 開鍋25分鐘關火燜半小時 燜出來的排骨比直接煮出來的口感好很多

問題五:電飯煲燉排骨在煮飯狀態要多久能熟啊。 用電飯煲燉排骨與用一般鍋子燉,用的時間差不多。除非是高壓鍋或電高壓鍋,時間才會縮短。

決定時間長短的,主要在於排骨。若是小豬排骨,20分鐘就熟爛了;若是老豬排骨,起碼得多燉15分鐘。

問題六:用電飯鍋燉排骨需要燉多長時間? 用電飯煲燉排骨與用一般鍋子燉,用的時間差不多。除非是高壓鍋或電高壓鍋,時間才會縮短。

決定時間長短的,主要在於排骨。若是小豬排骨,20分鐘就熟爛了;若是老豬排骨,起碼得多燉15分鐘。一般的飼料餵養的豬,幾個月就出欄,煮的時間就不要長;如果是山區農民的土豬肉,所燉時間就要久一些。過去的豬不喂飼料喂潲水,長得慢,那樣的排骨一般都要燉個把小時;現在的飼料豬,若燉一個小時,就燉得過於爛碎,不好吃了。

問題七:排骨玉米湯用電飯鍋要煮多久? 主料:

400g豬肋排300g甜玉米

100g胡蘿蔔

配料:

適量鹽

適量生薑

製作步驟:

1,所需的主要食材:豬肋排、甜玉米、胡蘿蔔、生薑。

2,把豬肋排斬成小段,用開水焯過,沖掉血沫

3,胡蘿蔔切小塊、玉米劈成小段,喜歡圓圈的可以橫着切成小圓段。

4,砂鍋內加水,放入焯好的豬肋排、生薑片,大火煮開後,改小火煮30分鐘。

5,放入胡蘿蔔塊、玉米段煮20分鐘。

6,最後根據個人喜好放入精鹽,煮3分鐘後即可。

問題八:電飯煲煲排骨湯要多久 一般來説把材料都放進去,水加稍多一些。

然後開檔,煲一個小時之後,換檔煲半個小時,之後保温一會,就可以喝到美味的排骨湯啦~

我在宿舍常常這樣煲的~

問題九:用電飯煲煲湯要多久煲好排骨湯 一般都是1到兩個小時左右

問題十:怎樣用電飯煲燉好排骨湯? 先放排骨,煮開,把浮沫撇掉,放姜,葱,放滿水然後放點花椒 ,,沒過排骨一指多,放足夠的鹽,一次性放好,之後就不再加鹽了,燉半個小時然後喜歡冬瓜的放冬瓜,喜歡海帶的放海帶,不膩,或者放生玉米段,也很香,然後放點花椒 ,

電飯煲燉排骨要多久?

一個小時左右。

電飯煲燜排骨的做法

主料;排骨500克。

輔料;老抽10克、料酒15克、生抽15克、蠔油10克、葱姜適量、清水適量、熟白芝麻適量、奧爾良醃料30克。

1、先把排骨放入涼水鍋中,加入葱姜、料酒,進行焯水。

2、水開後撇去浮沫,然後撈出來,再清洗乾淨。

3、清水中放入奧爾良醃料,混合均勻。

4、奧爾良醃料倒入排骨裏面,加入生抽、老抽、料酒、蠔油、葱姜。

5、抓拌均勻,蓋上保鮮膜醃製一個小時。

6、電飯煲裏面鋪上小葱和薑片,再把排骨和醃製排骨的水都倒進去,開啟電飯煲燜煮一個小時,中途翻一次面。

7、出鍋以後撒上白芝麻,就可以開吃了。

電飯煲版醬大骨,熬多久可以脱骨?

引言:很多人都比較喜歡吃醬大骨,所以在日常生活中我們用電飯煲也可以做出比較美味的醬大骨,我們需要熬多久才可以做到脱骨呢?接下來跟着小編一起去了解一下吧。

一、電飯煲做醬大骨熬多久可以脱骨

在平時的時候,很多人喜歡吃醬大骨,都會去餐廳裏面點上一會兒那裏的醬大骨製作的非常美味,其實我們在家裏也可以自己製作,我們一般熬兩三個小時就可以吃到美味的醬大骨,而且骨肉相離,這個時候吃起來特別的香,非常的酥軟,而且肉質也比較好。我們在製作這道菜的時候,首先需要準備一些大骨頭,上面的肉也要帶的比較多,這樣吃起來才比較香,接下來我們把買過來的骨頭肉把它清洗乾淨,放入鍋中焯水,焯水的過程中放入葱,姜,蒜和適量的料酒。接下來我們把它的血水貼出去,然後換上一鍋新的水,這個時候放入一些配料,這個時候你知道放入一些料汁,它的顏色會變得比較好看,吃起來也是比較香的。

二、製作一些美食

我們準備的一些醬汁,有葱,姜蒜和生抽,老抽,味精,還有八角桂皮肉蔻以及一些小茴香這些放進裏面充分的熬製,兩小時左右,我們就可以吃到美味的醬大骨,而且你會發現味道非常的好吃,吃起來也不會有一種塞牙的感覺,一咬它就會掉下來,這種感覺是比較好的,説明你做的比較成功。所以在製作的過程中是需要有一個時間的,當時間與温度都非常的好,這個肉做的就比較好,所以通過這樣的一些做法,我們會吃上比較美味的食物,而且吃起來是比較香的。在做美食的同時,我們的廚藝也有所提高,所以這是一件一舉兩得的事情。

用電飯鍋燉排骨多久骨頭能爛

用電飯鍋燉排骨骨頭時間要久一些,因為這種鍋有沒壓力,即使有也只是微壓,所以耗時較長。一般需要50分鐘左右。

電飯鍋燉大骨頭開鍋後煮多長時間為好???

一、將骨頭洗淨;

二、將骨頭放在冷水中煮開,沖洗乾淨血沫;

三、骨頭放進電飯鍋,加水浸沒,加五、六片生薑(一定要加的),加熱至開鍋十分鐘,調至保温狀態,保温2小時開始熬骨頭湯,四、需要吃的時候,用大火將骨頭湯燒開5分鐘,加葱末、鹽即可。放一些番茄,應為它的果酸能分解骨頭的鈣,幫助吸收,放些胡蘿蔔就更加營業。希望你能喜歡。

電飯煲燉排骨在煮飯狀態要多久能熟啊。

快燉法:煮飯狀態下大約1小時20分鐘左右,煮50分鐘左右打開蓋子,加少許鹽再煮30分鐘即口,燉時不要反覆打開蓋子,悶燉的好吃,熟的更快。

這種燉法味道一般般的,如果想燉的好吃,最好是晚上燉第二天吃,因為涼了更入味,很香的。如果您中午有空可以這麼燉,燉一小時左右,關火放兩個小時,然後繼續燉一小時左右,然後再關火放着,晚上吃時熱下就OK了。