蒸米飯要提前用水煮一下嗎 知經驗 健康美食 1.59W 大中小設置文字大小 1、蒸米飯不要提前煮。2、蒸米飯之前用水泡半個小時左右,可以使大米更好的吸收水分,縮短米飯做好的時間。而且做好的米飯比不泡水做出的米飯更有韌性,表面還會有一層油亮,口感更好吃。沒有用水泡過的米做出的米飯口感粗糙而且韌性較差。 TAG標籤:米飯 水煮 #