醃鱸魚的醃製方法

1、醃製的魚都是從海上捕撈的魚，有的是深海魚，捕撈的魚通過整理後將魚分開灑上食用鹽涼曬。

2、捕撈後的鱸魚通過去掉魚鰓和內臟後用食用鹽醃製後，就用吊鈎懸掛涼曬。

3、醃製後的魚涼曬成幹後就容易存儲，在吃的時候就將醃製的魚用水泡就可以了。