家庭版烤肉的做法步驟

1、首先五花肉洗淨，切薄片。

2、加入適量鹽、料酒、生抽、燒烤粉、黑胡椒粉抓勻，醃製30分鐘以上。

3、醃好的肉片均勻的平鋪在烤盤裏，中小火煎制。

4、一面煎成金黃色後翻面煎另一面。

5、兩面都煎好後就可以吃了。

6、烤完肉後，把韭菜放進烤盤裏兩面煎熟，撒燒烤粉。