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家常老醋拌六樣的汁水調製以及做法

家常老醋拌六樣的汁水調製以及做法

1、用料:黃瓜1條,扇貝適量,松花一個,蟹棒適量,蟄頭適量,木耳適量。

2、木耳泡發,蟄頭洗淨過涼水,蟹棒和扇貝焯水。

3、黃瓜,蟹棒切滾刀塊,松花對開切成8塊,再把蒜,糖,鹽,雞精,生抽,老醋,香醋,香油,小米辣調成汁。

4、澆汁拌均勻,最後撒上香菜和一把炸花生米。