如何製作葡萄酥

1、配料：奶油110克，細砂糖150克，蛋黃2個，動物鮮奶油20克，小蘇打4克，泡打粉4克，低粉300克，葡萄乾60克

2、將奶油和細砂糖打至變乳白。

3、加入蛋黃攪拌均勻。

4、加入鮮奶油、小蘇打、泡打粉攪拌均勻。

5、篩入低粉攪拌成團。

6、加入葡萄乾。

7、做成喜歡的形狀，190度大約10分鐘烤至平均着色就可以了。