廣德特產食物有哪些，廣德特產食物有什麼

1、清明饃饃，廣德特色習俗美食，廣德俗稱“清明饃饃”，“清明蒿子粑粑”等，是廣德清明節前後的特有美食習俗。清明饃饃能夠呈青綠色主要是靠蒿子與大米糅合蒸熟後自然而成，有野菜的香味，也有廣德春筍的香甜。油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻。

2、廣德笄山筍，2004年，笄山村成立“笄山竹筍產業合作社”，註冊“笄山”牌商標，同年，“笄山竹筍”獲取“綠色無公害食品”證書。

3、廣德高湖清水螺螄，俗話説；“一方水土一方財”。這裏的土質肥沃，又有充足的水源澆灌，地面的莊稼自然是年年豐收；廣泛的水域除盛產魚蝦外，還自然生長着大量螺螄。

4、蘆湖魚頭湯，蘆湖魚頭取自蘆湖特產，湯濃肥腴，鮮醇可口。蘆湖魚頭湯，以獨特的工藝，燒製清湯魚頭，深受廣大食客喜愛。

5、廣德野生桐花魚，系山區溪河生長的一種擇地性很強的野生魚，僅產於楊灘鄉境內的梧溪橋至楊樹橋一帶約7公里的桐河水域，屬鯉魚科，體扁平，形如參，體長約10釐米。