秋葵炒雞蛋的做法

1、首先準備好需要的材料：秋葵、紅辣椒、鹽、黑胡椒粉、雞蛋、蒜。

2、然後把秋葵用刀切成合適的長度，把雞蛋打入碗中備用、蒜和辣椒也事先切好。

3、接着起鍋燒油，油熱以後先將雞蛋炒至八分熟盛出。

4、同一個鍋鍾把蒜末辣椒爆香，再放入秋葵以及少許水翻炒，最後放入雞蛋，放入少許鹽、黑胡椒粉調味即可。

秋葵炒雞蛋是一道非常簡單的家常小菜，而且小孩子老人都很適合吃，不過注意如果是做給小孩吃的話就不要放辣椒了哦，小孩子要是吃辣椒了太辣的話對身體不好。