酸筍魚頭豆腐湯怎麼煮

1、需要材料：魚頭，酸筍，豆腐，姜，辣椒，香菜和葱。

2、所有材料洗淨切好。

3、鍋裏熱少許油，放薑片略燒，分別把魚頭煎黃，酸筍炒香。

4、魚頭煎金黃色後加入開水，放入豆腐，煮開後放入酸筍紅辣椒，放鹽調味。這個湯很鮮的…所以加鹽就可以了。最後加入香菜和葱花。