安格斯牛排怎麼煎，回味無窮嫩煎安格斯牛扒的做法

1、回味無窮嫩煎安格斯牛扒的用料：安格斯牛扒6片、海鹽3g、黑胡椒5g、植物油20ml、蒜瓣適量、迷迭香適量、黃油30g。

2、牛扒表面撒上海鹽。

3、撒上黑胡椒，塗抹均勻，醃製五分鐘。

4、鍋內倒入植物油，油熱後放入牛排，加入蒜瓣、迷迭香和黃油。

5、大火煎一分半，煎好後煎另一面。

6、牛排煎好後盛出，擺盤。