買的速凍牛排怎麼煎，煎速凍牛排的方法

1、速凍西冷牛排放入微波爐中進行解凍兩分鐘後，放入融化的黃油的平底鍋中，小火兩面煎五分鐘到六分鐘，至西冷牛排達到五分熟即可。

2、煎到七分熟可以繼續小火兩面煎兩分鐘到三分鐘，盛入盤中後放入番茄醬或者黑椒醬，蔬菜等即可食用。