乳山生蠔哪個季節的最好吃最肥

1、乳山生蠔一般在10月份至次年的5月份最好吃最肥。

2、生蠔一般指牡蠣，俗稱海蠣子，它是世界上第一大養殖貝類，其分佈得較廣，屬於可被人類利用的重要海洋生物資源之一。生蠔的肉不但比較鮮美，而且營養豐富，其含鋅量在各類食物中居第一位，因此它屬於營養價值較高的海產品。