豬血的做法,豬血都可以怎麼做 知經驗 健康美食 1.28W 大中小設置文字大小 1、豬血切片,韭菜切斷,葱、姜、蒜、辣椒切好備用。2、豬血焯水兩分鐘,油鍋放入佐料炒香放入豆瓣醬,放入血塊。3、倒入料酒、蠔油、生抽,再放入韭菜加入鹽和雞精,翻炒均勻。4、豬血也被很多人稱為液體肉、血豆腐等,因其具有補血美容的功效深受人們的喜愛,是很多家庭餐桌上的一掉美味佳餚。根據草綱目記載,豬血味鹹,性平,主治,可生血、瘴氣、中風、跌打損傷、骨折及頭痛眩暈。 TAG標籤:豬血 #