怎麼做煎香菇盒,煎香菇盒怎麼做 知經驗 健康美食 1.6W 大中小設置文字大小 1、將豬肉剁碎成末,加入蠔油、白糖、鹽、生抽、雞蛋清、芝麻油,朝一個方向攪勻上勁,待用;鮮香菇去蒂,洗淨,瀝乾;在香菇表面劃十字花刀。2、平底鍋放植物油,下入香菇盒子(肉餡的一面朝上),加入少許水。3、蓋上鍋蓋,中火,燜至水乾。水乾後打開鍋蓋,轉小火,再稍煎一會兒將香菇煎香,翻面,將肉餡的一面煎黃。4、翻面,撒上葱花即可。 TAG標籤:香菇 #