黑米粥的做法,黑米煮熟什麼樣 知經驗 健康美食 1.95W 大中小設置文字大小 1、黑米煮熟後黑色會變為紫色。2、黑米粥原料:黑米100克、紅糖適量。做法:先將黑米洗淨,放入鍋內加清水煮粥,待粥者至濃稠時,再放入紅糖稍煮片刻即可食用。3、黑米為黑稻加工產品,屬於粳米類,是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。 稻粒外觀長橢圓形,稻殼灰褐色,粒型有秈、粳兩種,黑米是非糯性稻米。糙米呈黑色或黑褐色,營養豐富,食、藥用價值高,除煮粥外還可以製作各種營養食品和釀酒,素有黑珍珠和世界米中之王的美譽。 TAG標籤:黑米 米粥 煮熟 #