滷鴨怎麼保存,滷鴨的保存方法 知經驗 健康美食 3.19W 大中小設置文字大小 1、一般採用低温保存是比較合理的,家庭中可把滷鴨放入保鮮袋內,入冰箱冷凍室內冷凍保存,一般情況下,保存温度越低,其保存時間就越長。2、滷鴨是一道地方名菜,屬於滬菜或者浙菜,主要原料是鴨肉。色澤紅潤光亮,滷汁稠濃醇口,肉質鮮嫩香甜。鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。民間認為鴨是“補虛勞的聖藥”,對老年性肺結核、糖尿病、脾虛水腫、慢性支氣管炎等有輔助療效。 TAG標籤:保存 滷鴨 #