製作酸菜巴沙魚的方法，酸菜巴沙魚怎麼做

1、食材：巴沙魚300g、酸菜100g、辣椒醬15g、胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙、水2碗、油10g。

2、準備好酸菜和巴沙魚。

3、將魚切成薄片。

4、鍋中放油燒熱，放入辣椒醬小火炒出香味。

5、放入酸菜炒香。

6、放入水，放入魚片煮熟。

7、最後加上鹽、胡椒粉調味即可出鍋。