鴨子煲湯需要哪些食材 知經驗 健康美食 2.2W 大中小設置文字大小 1、食材準備:老鴨、酸蘿蔔、老薑、花椒。2、鴨子打整乾淨,剁成大塊,酸蘿蔔剖成兩半,橫切成厚片。3、老薑拍爛備用,將鴨塊倒入炒鍋中幹炒,收住水汽即可。4、加入適量清水,加入酸蘿蔔片、老薑、花椒,大火燒開。5、撇去浮沫,將湯倒入壓力鍋中,用“鴨肉”模式燜燉至酥軟即可。 TAG標籤:煲湯 鴨子 #